Honig 2016

Frühlingsernte

Der Frühling hat wegen des milden Winters sehr früh begonnen. Meine Völker waren bei der Löwenzhnblüte noch etwas schwach, dafür hatten wir dann bei der Obstblüte sehr mildes und schönes Wetter. Der Hauptanteil meines Frühlingshonig besteht in diesem Jahr aus Obst, Weide und es wurde auch bereits Ahorn eingetragen. Wegen des hohen Honigtauanteils ist es bereits ein Mischhonig. Er wird gerührt und als Frühlingshonig gerührt deklariert.
Gerne dürfen Sie sich die Honiganalyse mit folgendem Link herunterladen:
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Pollenanalyse Frühling 2016

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sommerhonig

Sommerernte